Mariekes Jugend

(übersetzt mit Google translate)

Ich wurde am 30. Juli 1961 zu Hause geboren, und ja, ich wurde in der heutigen Küche auf dem Bauernhof geboren. Die Küche war damals das Schlafzimmer meiner Eltern. Ich war der 4. in Folge (Mädchen, Junge, Junge, Mädchen), nach mir gab es eine andere süße kleine Schwester. Laut meiner Mutter habe ich mir immer den Bauch gerieben und " wie süß Mama" gesagt.

Und dann ... haben Sie "plötzlich" fünf Kinder auf einem Bauernhof. Mein Vater hatte eine Reihe von Kühen und musste sich irgendwann entscheiden, Vollzeitbauer zu werden und daneben zu expandieren oder einen Job anzunehmen. Durch meinen Großvater konnte er tagsüber in den Gärten des Hartekamp arbeiten. Das Hartekamp war ein Haus für geistig behinderte Menschen.

Damit …. Es war früh Morgen für meinen Vater, ich bin mir nicht sicher, aber er muss gegen 5 Uhr morgens im Stall gewesen sein, um die Kühe zu melken. Nichts nada keine Maschine, nur die altmodische Art von Hand. Die Milch ging in Milchkannen und sie wurden auf die Straße gebracht und gesammelt. Dann ging er zur Arbeit im Hartekamp und das Ritual wurde abends mit den Kühen wiederholt. Kein Wunder, dass er abends wirklich oft in seinem Raucherstuhl ein Nickerchen machte.

Und meine Mutter, die sich kümmerte und die sich kümmerte. Am Morgen, im eiskalten Winter, reinigte sie das Milchmaterial mit kochendem heißem Wasser und Chlor. Ich kann sie immer noch in ihren blauen Overalls mit roten Händen vor Kälte stehen sehen.

Man könnte sagen, wir haben in unserer Jugend gelernt, zu arbeiten. Wir haben nie still gesessen.Am Samstagmorgen waren mein Vater und meine Brüder draußen und meine Mutter, meine beiden Schwestern und ich waren drinnen. Meine Lieblingsanekdote ist „die Suppe“. Petersilie und Sellerie aus dem Gemüsegarten holen, als kleines Mädchen, das sein Bestes tut, um es so fein zu schneiden, dass Sie dachten, es könnte wirklich nicht besser sein, und doch ... meine Mutter dachte, es sollte noch besser sein.

Und doch ... was für eine schöne Erinnerung ich an meine Kindheit habe. Meine Mutter, die den Garten immer schön gemacht hat mit Stockrosen, Blumen und Pflanzen. Samstagabend nach der Kirche Schlagsahne mit echter Sahne von Hand schlagen (ja, das ist möglich :) und dann den hausgemachten Apfelkuchen aus den Äpfeln aus dem Obstgarten mit einem so leckeren dicken Tropfen bestreuen.

Meine Mutter war ihrer Zeit schon weit voraus … Cappuccino … es wurde mit frischer Milch hergestellt und dann sehr hart, aber dann wirklich sehr hart mit einem Schneebesen geschlagen. Auf diese Weise erhalten Sie einen schönen Schaum für eine köstliche Tasse Kaffee. Wenn Sie nicht sehr hart geklopft hätten, wäre der Kommentar meiner Mutter „der Kaffee wurde nicht mit Liebe eingegossen“.

Liebe, das haben wir wirklich sehr viel von unseren Eltern bekommen.

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